Sabtu, 08 Desember 2012

CEO EXCHANGE

 
(Jeff Immelt) & Kraft (Irene Rosenfeld)
 
Disusun oleh
URI ANJARWATI (P056111973.10EK)
 
Profil : Jeff Immelt.
Jeffrey R. Immelt atau yang dikenal dengan Jeff Immelt.  Beliau adalah CEO dari GE Company yang bergerak dalam bidang usahanya yang melayani sektor energi, air, transportasi darat maupun udara, kesehatan dan jasa finansial.
Impian dia adalah membuat energi yang ramah lingkungan (EXOIMAGINATION) yang dapat digunakan oleh orang banyak dan murah. Perusahaan yang dia pimpin mampu meyakinkan menginvestasikan sahamnya dalam bidang pengembangan inovasi yang berkaitan dengan energi ramah lingkungan.
Jangan sampai kehilangan keberanian dalam memilih pilihan“
Pernyataan ini disampaikan pada saat beliau mengalami suatu krisis dalam perusahaan dimana return investasi dalam perhitungannnya akan kembali minimal 4-5 tahun mendatang. dengan kesabaran dan ketekunan dan mengadakan efisiensi yang cukup tinggi.
Dalam mencapai  tujuan perusahaannya beliau selalu membuat perencanaan jangka pendek dan jangka panjang, dengan strategi dan motivasi yang tinggi kepada Stafnya akan mendorong tim work bekerja dengan baik sesuai dengan target dengan dibekali ilmu pengetahuan dan teknologi yang kompeten.
 
Profil : Irene  B Rosenfeld
Beliau memulai karirnya dengan General Foods pada tahun 1981 sebagai Manajer Riset Pasar Associatte, selama kepemimpinannya yang mencakup berbagai bisnis kraft di Amerika Serikat, Kanada dan Mexiko menjadi sangat maju, Pada tahun 2013 menjadi President Kraft Foods Amerika Utara 
Produk-produk yang terkenal dari Kraft Food antara lain Oreo, Cardbury, Kraft Cheese dan lainnya. Irene menceritakan bagaimana pimpinan dari perusahaan yang sudah besar dalam mencapai target dan tujuan perusahaan. Untuk menghadapi masalah perusahaan terhadap produk dipasaran Irene berusaha merespositioning terhadap merek serta berinovasi Inovasi secara menyeluruh baik citarasa, merek, kemasan dan perspektif baru mengenai mereknya perlu dilakukan agar konsumen  kembali tertarik dengan produk mereka.
Selain itu, perusahaan Kraft mengembangkan pangsa pasarnya dengan mengakuisisi pelbagai perusahaan kecil. Tujuannya adalah membuat kuat merek mereka dan menginvestasikan ke bisnis-bisnis yang sedang berkembang.Dalam tayangan Video Beliau berdua memberikan motivasi yang sangat tinggi kepada kita, dan konsep pemasaran yang dapat kita tangkap adalah :
 
Dalam upaya pencapaian tujuan perusahaan diperlukan perencanaan, strategi dan kerja tim yang kuat dengan motivasi yang tinggi , ilmu pengetahuan dan teknologi ;
Keduanya melakukan diversifikasi produk, sehingga dapat meningkatkan volume dan profitabilitas, Mengembangkan Inovasi baru secara terus menerus terhadap produk dan kemasan dan mengadakan penguatan terhadap merk, mengetahui dan memenuhi semua kebutuhan konsumen.
Penelitian dan evaluasi selalu dilaksanakan untuk perbaikan mutu dan kualitas sehingga konsumen loyal terhadap produk kita.  
 
Kata Inspiratif
Jeff Immelt              : Lakukan 100 persen pekerjaan anda dalam waktu 80 persen 
Irene B. Rosenfeld  : Sentuh hati konsumen dengan mengetahui dan memenuhi kebutuhannya

 
 
 
 

Selasa, 27 November 2012

militer coklat - Chocolate War


Magister Manajemen Terapan Agribisnis MB-IPB Dual Mode Politeknik Negeri Jember (10EK)
MANAJEMEN PEMASARAN
lecture by Prof. Dr. Ir. Ujang Sumarwan, M.Sc.

Chocolate War

Topik Militer dan Coklat

Profil perusahaan coklat terbesar “Harshey” yang didirikan oleh Milton harshey The Hershey Company, dengan pusatnya di Pennsylvania tahun 1894. Merupakan perusahaan public. Produk Hershey dijual di lebih dari 60 negara seluruh dunia.

Mars adalah perusahaan cokelat yang didirikan oleh Forrest Edward Mars.

Forrest Edward Mars adalah anak dari Frank Mars pemilik perusahaan Mars Inc. Forrest adalah orang yang sangat ambisius dan perfeksionis. Jika dulu ayahnya ( Frank Mars) adalah partner dengan Harshey, lain halnya dengan Forrest yang menganggap Harshey sebagai kompetitor. Hingga pada suatu kesempatan, Forrest melobi William Murri (kaki tangan Harshey) untuk memperoleh support dan dana dengan janji menjadikan Bruce, anak William, sebagai Vice President. Tak mampu menolak, Will yang agak kecewa dengan Milton setuju dan lahirlah M&M Ltd. (Mars & Murrie). Tetapi Bruce mengundurkan diri karena tidak tahan dengan sikap Forrest. Sejak saat itu Forrest jadi penguasa tunggal. Ketika ayahnya meninggal, Forrest memerger Mars Inc. dengan perusahaan miliknya menjadi M&M/Mars.

Kedua perusahaan selalu berusaha untuk mengembangkan produknya lebih baik dari sisi kualitas dan diversifikasi produk untuk mendapatkan competitive advantage dalam memenangi persaingan. Selain itu, kedua perusahaan juga fokus terhadap pengembangan produk mereka, yaitu Hershey’s dikenal dengan produk coklat batangan dan M&M dikenal dengan produk permen coklat dengan berbagai macam rasa.

Pada periode yang sama mereka saling menyerang kelemahan perusahaan pesaing baik dari segi geografis maupun segmental dengan meningkatkan kualitas produk coklat (M&M) Forrest menyaingi produk Hershey’s dengan berinvestasi terhadap teknologi untuk menciptakan produk berkualitas, berbeda dan diminati diberbagai segmen pasar, dan mampu membangun jalur distribusi yang baik dibandingkan Hershey’s.

Pada saat Perang Dunia II terjadi, Hersley merupakan pemenang kontrak untuk mensupply coklat ke anggota militer yang bertugas di Irak. Hal ini dikarenakan varian coklat baru Hersley yang tahan terhadap suhu tinggi hingga 140 derajat (Hersley menamakan produknya Dessert Bar). Dengan ini Hersley diberikan hak untuk mendistribusikan coklatnya melalui Departemen Pertahanan Amerika Serikat. MnM’s sebagai kompetitor utamanya ternyata tidak tinggal diam, Pada kesempatan ini Forrest (M&M) berhasil meyakinkan pasar  luar negeri dan mendapat kepercayaan dan masuk ke industri militer M&M mendapatkan tender sebagai supplier coklat bagi militer Amerika Serikat ……. Strategi menyerang (M&M) Flank attack berhasil menaklukkan Hershey’s. dia melakukan distribusi ke Irak dengan baik tanpa mengandalkan Departemen Pertahanan Amerika. Ternyata dengan pendistribusian secara terencana dan baik dari MnM’s, produk ini dapat mengalahkan Hersley dan menjadi produk favorit para anggota militer yang sedang bertugas di Irak. Hal ini dikarenakan dalam pendistribusian coklatnya, Hersley hanya mengandalkan Departemen Pertahanan dan Keamanan tanpa melakukan perencanaan yang matang. Padahal, militer merupakan target market yang paling besar pada saat itu.

Sebagai perusahaan raksasa market leader, maka Hershey’s tidak tinggal diam atau menyerah Hershey’s juga melakukan beberapa langkah strategis, seperti dengan melakukan position defense dan flanck defense, untuk memperkuat kekuatan merek mereka, melalui iklan yang gencar sehingga Hershey’s masih menjadi mencuat dari sisi penjualan coklat di Amerika Serikat, bahkan menjadi ikon pelanggan produk militer Amerika Serikat.

Kamis, 15 November 2012

The Marketing Mix

 
Prof.Dr. Ir.  Ujang Sumarwan, MSc dalam kuliah pertama Manajemen Pemasaran pada tanggal 1 November 2012 pada program Pascasarjana Magister Terapan Agribisnis MB-IPB Dual Mode System dengan Politeknik Negeri Jember, menyampaikan bahwa Marketing Mix adalah seperangkat keputusan operasional mengenai 4P, yaitu keputusan produk ( product), keputusan harga (price), keputusan promosi  (promotion) dan tempat (place), marketing Mix diharapkan menjadi pemikiran yang sederhana bagi manajer dalam membuat strategi pemasaran.
 
Awalnya saya merasa bahwa kegiatan pemasaran dalam suatu perusahaan, hanya bergerak dalam bidang penjualannya atau promosi yang pada umumnya kegiatan promosi mengeluarkan biaya yang cukup besar bagi perusahaan dan yang menjadi masalah apakah biaya tersebut benar benar dapat menghasilkan ?
 
Beruntung pada prkuliahan pertamanya beliau mengupas habis masalah pemasaran, terlebih lagi setelah membaca buku Beliau... Strategi Pemasaran " Strategi untuk Pertumbuhan Perusahaan dalam Penciptaan Nilai bagi Pemegang Saham ". ditambah lagi dengan beberapa tugas dari Beliau. 
 
Alhamdulillah...... bisa lebih paham. 
 
Saya, mempunyai kesibukan yang cukup lumayan, dari bekerja di Polije juga menempuh studi lanjut S2, selain itu saya juga mempunyai bisnis kuliner. Sebagai pemain bisnis pemula banyak hal yang saya temui khususnya dibidang pemasarannya.
Setelah perkulihan dari Prof Ujang Sumarwan, sedikitnya saya mulai membuka kembali wawasan saya tentang apa saja yang perlu saya lakukan untuk dapat lebih serius menekuni sesuai dengan stragegi apa yang harus dipilih..... ( produk bersaing, tempat sudah memungkinkan, termasuk keputusan harga sudah bersaing.... namun promosi dan peningkatan penjualan perlu diperhatikan ).
 
Terima kasih Prof. Ujang.... saya sangat terkesan dengan materi yang Bapak sampaikan  dan mulai bersemangat lagi ... selain menambah pengetahuan.... saya coba implementasikan ke bidang usaha yang saya tekuni.
 
Yang lebih terkesan lagi Prof ujang ajak kami berkaraoke ria .... hehehehe ..... lagunya favorit ayah saya ......... wah ruang kelas jadi bergema ..... dengan syair lagu  by Bee Gees.  ( semua  jadi ikutan singing ) 
 

UKURAN KINERJA & PELAKSANAAN STRATEGIS